Cookies gourmand et facile
Voici une recette simple et délicieuse de cookies maison. Avec une texture moelleuse à l’intérieur et légèrement croustillante à l’extérieur, ces cookies sont remplis…
Fraisier facile
- Difficile
- 8 personnes
- 1 heure
Voici une recette de fraisier facile à réaliser inspiré par la recette d’Hervé cuisine. Pour une autre pâtisserie de fête, découvrez notre tarte tropézienne.…
Paëlla
La paella, ce plat emblématique de la cuisine espagnole, est un véritable festin pour les sens. Avec ses saveurs méditerranéennes et sa palette de…
Papillotes de poisson aux légumes et à la coriandre
- Facile
- 4 personnes
- 30 minutes
Cette recette simple et rapide à préparer est idéale pour un repas équilibré et plein de saveurs. Les papillotes de poisson permettent de conserver…
Poêle de cuisine : quel matériau choisir selon vos cuissons ?
Une poêle de cuisine se choisit d’abord selon vos cuissons : inox pour saisir et déglacer, fonte ou acier pour les hautes températures, antiadhésive…
Bœuf bourguignon : la vraie recette traditionnelle mijotée
- Moyen
- 6 personnes
- 3 heures 45
Découvrez la recette authentique du bœuf bourguignon mijoté au vin rouge. Lardons, oignons grelots et champignons : le plat réconfortant par excellence.
Basboussa aux dattes : la recette du gâteau de semoule fourré
Cette basboussa aux dattes reprend le gâteau de semoule imbibé de sirop que l’on prépare dans tout le Maghreb pour les repas de fête.…
Tarte à la citrouille : la recette façon pumpkin pie
- Facile
- 8 personnes
- 1 heure 50
Pumpkin pie maison : la tarte à la citrouille épicée (cannelle, gingembre, muscade), parfaite pour Halloween. 450 g de purée pour 8 parts.
Triangle d’activité : la règle des 1 à 4 pas qui change vraiment vos recettes
Le triangle d’activité repose sur trois pôles (stockage, préparation-cuisson, lavage) et vise 1 à 4 pas entre eux. Appliquez la règle dès le plan pour gagner en fluidité, limiter les détours et mieux cuisiner au quotidien.
Makroud aux dattes : la recette traditionnelle du gâteau tunisien parfumé
- Facile
- 8 personnes
- 1 heure 15
Decouvrez la recette traditionnelle du makroud aux dattes : semoule parfumee a la fleur d’oranger, pate de dattes fondante, miel dore. Simple et gourmande.
Tartiflette au reblochon : la vraie recette savoyarde
- Facile
- 6 personnes
- 1 heure
La vraie recette de la tartiflette savoyarde au reblochon fermier : pommes de terre fondantes, lardons dores et fromage coulant. Facile et conviviale.
Pain d’épices maison : la recette moelleuse et parfumée au miel
- Facile
- 8 personnes
- 1 heure 15
Découvrez la recette traditionnelle du pain d’épices moelleux au miel et aux épices. Préparation facile, moelleux garanti après 24h de repos.
Carrot cake moelleux et son glaçage au cream cheese
- Facile
- 8 personnes
- 1 heure 15
Le carrot cake nous vient tout droit des pays anglo-saxons, où il règne sur les tables de goûter depuis le début du XXe siècle.…
Blanquette de veau : la vraie recette traditionnelle à l’ancienne
- Moyen
- 6 personnes
- 2 heures
Blanquette de veau à l’ancienne : une sauce blanche onctueuse, une viande fondante et des champignons pour un classique inratable du dimanche.