Ingrédients:
- Une pâte feuilletée
- poulet coupés en morceaux
- sel,poivre
- fromage râpé
- 1 oignon
- olives vertes
- champignons
- huile d’olive
Préparation:
- Mettre l’oignon finement haché dans une poêle avec un peu d’huile.Laisser revenir
- Ajouter après les petits morceaux de poulet, les olives vertes dénoyautées et coupées, les champignons.
- Saler et poivrer et laisser cuire en ajoutant un peu d’eau
- Quand le poulet cuit et la sauce vraiment réduite (pas de liquide), éteindre le feu , et laisser refroidir.
- Étaler la pâte feuilletée selon l’épaisseur désirée (Attention pas trop fine), et la couper en bandelettes de 2 cm de largeur.
- Huiler les moules à cornets ensuite enrouler chaque bandelette autour du cornet.
- Badigeonnez les de jaunes d’œuf et rajouter quelques graines de sésames si vous voulez
- Déposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et Cuire 20 min jusqu’à obtenir des cornets d’une belle couleur dorée.
- Laissez refroidir puis retirez les cornets.
- Remplir les cornets avec la farce.
- Mettre un peu de fromage râpé.
- Placer dans une assiette et servir
Recette réalisée par إبتسامتي عنوان حزني
