Plongez dans les délices de la cuisine orientale avec notre recette de Basboussa aux noisettes. Ce délicieux dessert est un classique de la pâtisserie orientale, connu pour sa texture moelleuse et ses saveurs parfumées. Avec sa base de semoule, son sirop sucré et ses noisettes croquantes, cette Basboussa est une véritable invitation au voyage gustatif. Découvrez comment préparer cette douceur irrésistible qui ravira vos papilles.
Ingrédients:
- 250 g semoule fine
- 1yaghourt nature
- 80 g sucre
- 50 ml beurre fondu
- sel
- 50 g noisettes poudre
Pour le sirop:
- 2 tasse d’eau
- 2 tasse de sucre en poudre
- le jus 1/2 citron
Préparation:
- Dans une casserole dissoudre le sucre dans l’eau,porter à ébullition15 min à petit feu ensuite ajouter le jus de citron.
- Mélanger bien la semoule,yaourt,le sucre,beurre,les noisettes.
- Verser la préparation dans un moule beurré.
- Enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant environ 25 min,jusqu’à ce que le dessus de basboussa soit doré.
- Retirer la basboussa du four et arroser de sirop.
- Décorer selon vos envies.
- Ne pas oublier de laissez la basboussa refroidir avant de démouler.
Recette réalisée par Karouma Mejri Ep Oukassi
En conclusion, la Basboussa aux noisettes est une véritable merveille de la cuisine orientale. Sa texture moelleuse, son sirop sucré et ses noisettes croquantes en font un dessert irrésistible pour les amateurs de gourmandises.
Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour satisfaire votre envie de douceur, cette recette saura vous séduire. Alors, laissez-vous emporter par les saveurs envoûtantes de cette délicieuse Basboussa et régalez-vous sans retenue !
