pâte feuilletée
500 gr épinards 100 gr de viande hache 200 ml de crème liquide 2 oeufs du fromage râpé 4 fromage en portion un demis oignon une gousse d’ail sel poivre
une c a café de concentre de tomate
Préparation:
dans une poêle faites rissoler l’oignon avec une c a soupe d’huile rajoutez la gousse d’ail râpée et la viande hachée le sel le poivre la tomate ensuite les épinard haches laisser cuire une dizaine de minutes en remuant de temps en temps étalez votre pâte et mettez la dans un moule a tarte mélanger ensuite la crème les oeufs le fromage en portion les épinards et le fromage râpé versez ensuite le mélange sur la pâte et mettez au four préchauffe a 200 degrés
30 a 40 minutes la surface doit être bien gratinée
